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Aceite de oliva recolectado y elaborado por mujeres en la primera cosecha de...
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Los frutos rojos como la frambuesa y el arándano son ricos en antioxidantes y en vitamina C, lo que hace de esta mermelada un alimento nutritivo además de delicioso. Con un sabor algo cítrico, es perfecta para combinar en un bowl con cualquiera de nuestras granolas y un yogurt. Guarda tu mermelada una vez abierta en la nevera para una mejor conservación.
En tus desayunos o meriendas: con tostadas, con granola y yogur, con galletas…
Para cocinar: puedes usarla para darle un toque a tus postres, por ejemplo para acompañar tartas o galletas. El toque ácido de los frutos rojos es perfecto para contrastar los sabores más dulces.
Con tus quesos favoritos, por ejemplo con queso fresco o queso de cabra.
En salsa para platos salados, como pollos o carnes.
Para los más pequeños: nuestras mermeladas endulzadas solo con dátiles son perfectas para acostumbrar los paladares de los más pequeños de la casa a sabores menos dulces.
¡Que no utilizamos azúcar! La mermelada es sinónimo de azúcar, conteniendo las genéricas aproximadamente la misma cantidad de azúcar que de fruta. Nosotros solo añadimos pasta de dátil, sacando partido al azúcar intrínseco de la fruta para endulzar las mermeladas.
La forma más saludable de endulzar, sin azúcares añadidos de ningún tipo, ni tampoco edulcorantes químicos. Disfruta por fin de tus mermeladas favoritas sin tener que tomar grandes cantidades de azúcar.
Al no llevar azúcar, que es un conservante natural, es obligatorio guardar tu mermelada en la nevera cuando la hayas abierto. De esta forma, evitarás que les salga moho. Dado que solo contiene ingredientes naturales, durarán menos tiempo una vez abiertas que las mermeladas convencionales, así que ¡no tardes en comértela entera!
Los frutos rojos son unos de los frutos con más beneficios para la salud. Entre otros, tienen propiedades antiinflamatorias, son altas en vitamina C y ayudan a regular el colesterol. Esta mermelada, además de estar buenísima, es un perfecto chute de vitaminas.
Los dátiles son una de las frutas mas altas en azúcares, por lo que su aporte calórico es alto. Pero al ser el azúcar de la fruta, es un tipo de azúcar mucho más sano que los azúcares refinados añadidos que encontrarás en todas las demás mermeladas.
Además, los dátiles nos aportan fibra, hierro, potasio y muchos otros beneficios. Recuerda, lo importante no es contar calorías, sino elegir alimentos ricos en nutrientes y que te aporten la energía necesaria para tu día a día.
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