Mermelada de fresas y chía

Preguntas frecuentes

¿Qué nos diferencia de otras mermeladas?

¡Que no utilizamos azúcar! La mermelada es sinónimo de azúcar, conteniendo las genéricas aproximadamente la misma cantidad de azúcar que de fruta. Nosotros solo añadimos pasta de dátil, sacando partido al azúcar intrínseco de la fruta para endulzar las mermeladas. La forma más saludable de endulzar, sin azúcares añadidos de ningún tipo, ni tampoco edulcorantes químicos. Disfruta por fin de tus mermeladas favoritas sin tener que tomar grandes cantidades de azúcar.

¿Tengo que guardarla en la nevera?

Al no llevar azúcar, que es un conservante natural, es obligatorio guardar tu mermelada en la nevera cuando la hayas abierto. De esta forma evitarás que les salga moho. Dado que solo contiene ingredientes naturales, durarán menos tiempo una vez abiertas que las mermeladas convencionales, así que ¡no tardes en comértela entera!

¿Qué beneficios tiene la chía?

Las semillas de chía son consideradas un superalimento por sus múltiples beneficios para nuestro cuerpo. Nos aportan fibra, vitaminas, Omega 3 y proteína.

¿Los dátiles engordan?

Los dátiles son una de las frutas más altas en azúcares, por lo que su aporte calórico es alto. Pero, al ser el azúcar de la fruta, es un tipo de azúcar mucho más sano que los azúcares refinados añadidos que encontrarás en todas las demás mermeladas.

Además, los dátiles nos aportan fibra, hierro, potasio y muchos otros beneficios. Recuerda, lo importante no es contar calorías sino elegir alimentos ricos en nutrientes y que te aporten la energía necesaria para tu día a día.